Küchenlicht 051 - Sauerbraten (18.05.2011) - a podcast by Uwe Klein

from 2011-08-15T18:16

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Heute gibt es mal etwas für den Sonntag - Einen leckeren Sauerbraten...

Zutaten:
ca. 600 gr. fertig eingelegter Sauerbraten
Zwiebel, Möhre, Sellerie
(frisches Suppengemüse ohne Blumenkohl)
Öl zum anbraten
Lorbeerblatt, Nelke, Wacholderbeeren
Tomatenmark
Salz/Pfeffer
Eventuell Rosinen und Rotwein für die Sauce

Wünsche gutes Gelingen und wie immer guten Appetit.

Uwe

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