Ce que sera la restauration du futur : une réflexion de Liza Frulla - a podcast by QUB radio

Rediffusion d’une entrevue avec Liza Frulla, directrice générale de Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec : Quel avenir pour le monde de la restauration et les étudiants qui aspirent à travailler dans ce milieu malgré le contexte actuel ?

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