Le mystérieux monde du homard - a podcast by QUB radio
from 2021-05-13T18:21:24
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Entrevue avec Alain Pronkin, poissonnier et gérant à la poissonnerie René Marchand à Saint-Lambert : c’est le temps de manger du homard, mais aussi celui de déguster le turbot et le flétan du Québec, des poissons locaux souvent éclipsés par le homard.
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