Si tu deviens un établissement végan, tu le fais à 100% ou tu ne le fais pas, affirme MJ Guertin - a podcast by QUB radio

Entrevue avec MJ Guertin, propriétaire du diner végan Mimi & Jones : l’un des plus réputés restaurants new-yorkais, le Eleven Madison Park, présente maintenant un menu exclusivement végan, une décision qui en a surpris plusieurs. 

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