[Rediffusion] Cécile Chéri - Les asperges à l'épreuve de la crise - a podcast by Louise Lesparre
from 2021-08-04T08:00
Aujourd'hui, je vous propose une rediffusion de l'épisode avec Cécile Chéri, productrice d'asperges et de patates douces à Vert, dans les Landes. Bonne écoute !
Cécile était journaliste et, après sa rencontre avec Laurent, elle décide de le rejoindre sur l'exploitation.
Avec Cécile, on a bien entendu parlé d'asperges, un des produit phare des Landes. Elle nous parle aussi de la difficulté à trouver de la main d'œuvre pour les ramasser et de la nécessité de faire appel à des saisonniers étrangers, avec toute la richesse culturelle que cela implique. On a également parlé des difficultés qu'ils ont rencontré pendant le confinement du mois de mars, pleine saison de l'asperge. Bonne écoute !
Pour retrouver Cécile :
- Rendez-vous sur son site internet : airial-de-cecile-et-laurent.com
- Son compte Instagram : @airialcecileetlaurent
Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast !
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Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.
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