#083: Wie Du erkennst, ob Dir Lektine schaden - a podcast by Dr. Ruediger Dahlke

Lektine sind Pflanzengifte, die in der Natur eine Schutzfunktion gegen Krankheiten, Schädlinge, pflanzenfressende Insekten und Tiere übernehmen. Sie kommen auch in der menschlichen Nahrung vor.

In dieser Folge erfährst Du, wie Du erkennst, ob Dir Lektine schaden.

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