#6 - Charles Bonnafont - Domaine Cinq Peyres - Des pieds nus sur le bitume pour sentir les vibrations - a podcast by les sourires du vin

from 2019-11-25T06:14:39

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 je pars donc à la rencontre de ceux  qui donne le sourire au vin

comme  Aujourdh'ui un Vigneron de Talent Charles Bonnafont Domaine Cinq Peyres à Cahuzac sur Veyres.


nun des Participants du renouveau de Gaillac !


Il est jeune, il est beau, il sent bon le sable chaud,

Mon vigneron

Il est encore temps de gouter son délicieux "Ici et Maintenant " Primeur sains,  mise en bouteille ici Roquett's street Paris 11. Juteux, Frais , fruité mur mais pas lourd, peux d'alcool un désoiffage plaisant garantie


Nous avons parlé dans le désordre:


De cépages et de leurs gout,

De nature de sol,

De raisin datant de 600 ans

De Greffage...

De chaussures,

DE viticulture

De Musique

De trajectoire

De pouvoir du groupe


Un vrai bon moment offert au détour d'une énorme journée de travail, décollage à 3h 26 du matin Atterrissage 4h34!

nous aurions pu converser jusqu'à bien plus tôt mais bon il y avait école le landemain matin alors dodo!


A boire avec les oreilles 


Les références citées par Charles :


- Domaine de l'Ecu en Muscadet, Guy Bossard


- Musique : Meute - Hey Hey


L'association: Terres de Gaillac

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