REDIFF d'été - Pascaline Lepeltier. C'est historique : 1ère femme meilleure sommelière de France - - a podcast by les sourires du vin

 

Les Sourires du Vin... à la rencontre de ceux qui donnent le sourire au vin !
Comme la Sommelière Pascaline Lepeltier, première femme à avoir été sacrée Meilleure Sommelière de France.

Avec Pascaline, nous avons parlé, dans le désordre :

• de méditation


• de transmission


• de musique


• de rencontre (!)


• de jeux de langage et de mots


• de concours, de préparation, d'émotion... de mémoire du goût


• de santé et de rythme de vie


• d'esthétique des mots


• d'achat


• d'écoute


• de grille de dégustation


• d'équilibre structurel d'un vin


• de recherche de plaisir dans l'instant


• de retour au minéral


• de terroir évidemment, d'économie aussi, de tradition


• de Sancerre et du Muscadet


• de livres à lire absolument


• de chaussures bien sûr !
  

Une rencontre avec un grand talent, avec un immense T.

À boire avec les oreilles !

Et n'oubie pas... où que tu sois, en bas de chez toi ou pas loin de chez toi, il y a forcément un caviste ou un restaurateur passionné qui saura t'entendre et se régaler d'échanger sur les mondes du vin !

Pour communiquez avec moi, je réponds sur Instagram à @yanndiolo  

Au plaisir,

Yann

Les références citées par Pascaline :

The Smith - Some girls are bigger than other

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