美食關鍵詞 EP46【主廚的誕生6】陳嵐舒（上）：找到自己所愛，全身心投入接受挑戰 - a podcast by Liz Kao 高琹雯

from 2021-01-07T08:26:41

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近期重新開幕的小樂沐在短期內，已經吸引非常多人去朝聖，陳嵐舒主廚最近又忙碌起來了！

這集 Liz 要跟嵐舒聊聊樂沐誕生的來龍去脈，她是怎麼開始對做菜產生興趣，為什麼會從學習甜點轉為料理之路、又怎麼會開了一家規格很高的樂沐餐廳呢？她鼓勵有志成為廚師的朋友到廚藝學校學習嗎？擔任主廚，需要具備怎麼樣的能力呢？

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