#18 O bodování vína na soutěžích aneb Kolikátý v pořadí se nalévá první vzorek? - a podcast by Vinařství Sonberk & Čti mi!
from 2023-01-17T15:05
Pro někoho je víno umění, pro jiného fyzika, pro dalšího chemie. Může být víno ale také otázkou matematiky - minimálně pokud mluvíme o bodovacích škálách a hodnocení vína na vinařských soutěžích? Jak a do kolika se počítají jednotlivé body? Za co je víno může získat nebo naopak ztratit, nám v rozhovoru vysvětlila Míša Lasotová, degustátorka, obchodnice a autorka blogového projektu Ovinena.cz.
Dozvíte se také, co Míšu k vínu přivedlo a co ji u degustování drží, kdo se může stát registrovaným degustátorem, jak se den předem správně připravit na degustátorské hodnocení nebo jaká je nejčastější chyba začínajících degustátorů. A samozřejmě, kolikátý v pořadí se nalévá první vzorek, nebo co je to degustátorský triangl.
Further episodes of Mezi řádky
Further podcasts by Vinařství Sonberk & Čti mi!
Website of Vinařství Sonberk & Čti mi!