#56 No tengo tiempo de hacer dieta - a podcast by MDPA

¡No tengo tiempo de hacer dieta!
Es la gran excusa que oigo en personas que realmente tienen una falta de tiempo importante y piensan que comer bien les requiere pasarse horas en la cocina.

Si queremos cocinar cómo lo hacían nuestras abuelas, necesitaremos mucho tiempo,  pero para hacer una buena dieta no hace falta pasarse horas en la cocina.

Seguro que piensas que la única manera de cocinar rápido es tirando de  ultraprocesados y frituras, que  metes en el horno, microondas o freidora directamente, pero nada más lejos de la realidad.

Cocinar ultraprocesados VS comida sana
¿Crees que es más rápido hacer unas croquetas ultraprocesadas fritas, recién salidas del congelador que un pescado con verduras?

Esta semana precisamente he publicado en instagram y facebook una sencilla receta de merluza con verduras, a continuación te detallo el proceso y tiempo empleado:

Receta rápida de merluza con verduras
Entro por la puerta de casa a las 22:00h y he de hacerme la cena, ufff “que palo”, quiero algo rápido.

Abro el armario y cojo un “bol” para microondas: 30 segundos.
Abro el congelador y saco la merluza y las verduras: 30 segundos.
Pongo la merluza en el “bol”, vuelco alrededor las verduras, las rocío con un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y un chorrito de limón: 1 minuto.
Meto el bol en el microondas a potencia máxima durante 15-18 minutos, según según la potencia.
Mientras se hace, recojo todo lo que traía en las manos de la calle y me pongo el pijama, esto me suele llevar unos  15 minutos.
Es decir cuando me doy cuenta ya está la cena hecha y nada que ver con esos ultraprocesados.

Hoy día puedes encontrar ideas como la que te he puesto, en las redes sociales, o en las recetas que publico cada semana, si eres de los que dices que no tienes tiempo para hacer dieta.

Comer sano con alimentos envasados
Este articulo se me ocurrió al ver en instagram a un dietista que colgaba como alimentos saludables envasados, un bote de garbanzos, una lata de atún y una bolsa de pistachos.

Con estos tres ingredientes, puedes hacer una cena ultra-rápida y saludable. Solo tienes que abrir tres envases, yo calculo que tardarás unos 3 minutos en preparar el plato, mucho más rápido que unos canalones al microondas.

Y si ya lo quieres dejar como plato único y completo, le cortas un tomate y una zanahoria que te supondrá cómo mucho 5 minutos más.

Una cena completa en solo 8 minutos. ¿Qué más se puede pedir?.

Puede ser que no tengas conocimientos para hacer una dieta calóricamente adaptada a tus necesidades, pero si hay suficiente información en las redes para que la hagas por lo menos saludable.

Conclusión
No hace falta mucho tiempo para hacer dieta, cuando llegues cansado a casa sin ganas de hacerte una cena algo elaborada, ten siempre algunos envasados saludables para salir del paso en esos momentos.

Si necesitas más ideas de comidas sanas y rápidas, no dudes en preguntarme a través de los comentarios, preguntas o Whatsapp (611  413 003).

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