Folge 100 - Auf dein (Tier-)Wohl! - a podcast by Damian Rother

Lebensmittelverpackungen enthalten immer mehr Informationen. In Folge 81 von „Null Sterne Deluxe – Kochen, aber lecker!“ haben wir uns daher schonmal um das Thema „Zutatenliste richtig verstehen“ gekümmert und dort kurz und schmerzlos die vielleicht wichtigsten Informationen, welche auf so einer Verpackung stehen müssen, einsortiert und bewertet – hört doch mal rein, falls ihr es bislang nicht getan habt.

Aber das sind natürlich längst nicht alle Informationen, die ihr auf den Verpackungen findet und so tummeln sich je nach Art des Lebensmittels eine fast unüberschaubare Anzahl von Symbolen, Herkunftszeichen und Siegeln auf den Umverpackungen, die bei euch als potenziellem Käufer gewisse Qualitätserwartungen erzeugen sollen, damit ihr zugreift.

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