Folge 109 - Feierabendküche: Cremige Gnocchi-Pfanne - Stresslöser für die Seele - a podcast by Damian Rother

Ihr habt es mitbekommen, liebe Koch-Rookies, zum allerersten Mal in 4 Jahren habe ich den Erscheinungstermin einer Folge gerissen – warum, das hab ich euch schon kurz erklärt und ich will euch auch nicht mit meinen Problemen belasten – ihr habt eure eigenen. Denn eins ist sicher: wir alle kennen diese Phasen, in denen nichts zusammenpasst und Überforderung nicht mehr nur ein Wort ist, sondern ein Gefühl, ein Scheiß-Gefühl natürlich.

Es bleibt uns in diesen Phasen gar nichts anderes übrig, als alle Systeme herunterzufahren und nur im Notbetrieb zu laufen, damit überhaupt noch was geht. Und leider fahren wir dann oft auch die Aktivität in unserer Küche herunter und neigen dazu uns Pizza, Gyros oder Döner zu bestellen. Reden wir dabei mal nicht über unsere Figur, denn ganz ehrlich: das Gericht, welches ich euch heute präsentiere, hilft euch auch nicht bei eurem Abnehmziel. Aber Essen macht eben nicht nur schlank oder dick, sondern es kann auch etwas ganz anderes: Es kann dich glücklich oder unglücklich machen und diese Magie werden wir heute gemeinsam bemühen!

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