Folge 16 - Marinierter Buttermilch-Putenbraten - a podcast by Damian Rother

Bei dieser Folge habe ich ein Problem, das ich bislang noch gar nicht hatte: Die Überschrift! Da es sich wieder um eine Rezeptfolge handelt, ist das eigentlich ganz einfach: Wie heisst das Gericht? Und das ist dann der Folgenname! Aber diese Woche finde ich, dass sich der Rezeptname irgendwie wie eine beschimpfende Beleidigung anhört. Probiert das morgen doch mal bitte gleich auf der Arbeit aus! Geht an einer Kollegin vorbei, schaut ein wenig unfreundlich und begrüßt sie mit: „Moin, du marinierte Pute!“ Wetten, dass es klappt? Sie wir sich beleidigt fühlen und dabei gibt das Gesagte als Beleidigung gar keinen Sinn! - Klappt trotzdem.

Nachdem wir in Folge 15 von „Null Sterne Deluxe“ ein texikanisch mariniertes Schweinefilet für den Grill hatten, versuche ich diese Woche euch wiederum mit einer Marinade und einem Stück Putenbrust zu locken, wobei dieses Rezept aber geschmacklich in eine ganz andere Richtung geht. Ich würde das ganze als sommerlichen Sonntagsbraten bezeichnen.

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