Mein aktuelles Lieblingsrezept | Podcast-Tagebuch #0059 - a podcast by Tyll
from 2020-12-10T18:00
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Keine Angst, das hier wird kein Koch-Podcast; oder doch? Anyway, was mein aktuelles Lieblingsrezept ist, wie es geht und warum ich nicht backen mag, erzähle ich dir heute. Und weil ich gerne mal durcheinander rede, hier nochmal das schriftliche Rezept (wirklich super easy und -- natürlich: super geil):
Gnochis mit Gorgonzola Sauce:
Für die Sauce:
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Weißwein
- Gorgonzola
- Creme fraiche, Sahne o.ä.
- Kräuter, Salz, Pfeffer
- Zwiebeln und Knobi anbraten
- mit weißwein ablöschen
- Gorgonzola einschmelzen
- Creme fraiche /Sahne, o.ä. einrühren
- abschmekcen mit Kräutern und Gewürzen
Das Podcast-Tagebuch (in Anlehnung an Blogs einfach mal P-Log genannt) erscheint täglich und ist verfügbar auf den gängigen Plattformen.
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