Panela Digital #35: Sobra nobre - a podcast by Guta Chaves

No podcast desta semana, Guta Chaves bate um papo com o empreendedor social Luciano Almeida, que abriu no ano passado as empresas Nutrire e Restin. A Nutrire investe em capacitação e combate ao desperdício de alimentos, baseada em 5 pilares, tendo inserido a doação de cestas verdes no período em que começou a pandemia. Já a Restin é uma startup de comércio de comida online voltado a vender os excedentes, os produtos considerados de segunda linha em supermercados, restaurantes, padarias, mas que são bons e próprios para consumo, a preços acessíveis. Esse tipo de serviço, que já existe em outros 13 países, representa economia para o cliente, renda a mais para o estabelecimento e menos desperdício de alimentos. Um negócio escalável, que ele pretende expandir de Americana, em São Paulo, para outras cidades do Brasil e para países da América Latina.

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