Антон Ковальков. Шеф ресторана Белуга - a podcast by Proshkinas food show

«Стажировки меня всегда ставят на место. Не то, чтобы я хожу и зазнаюсь. Но когда ты просто рядовой повар — ты на уровне, что ты всегда ученик. Я это знаю и постоянно учусь новому» В выпуске— Почему шеф ресторана русских деликатесов не видит смысла ограничивать себя локальными продуктами— Как у гостей может произойти подмена понятий: …

Антон Ковальков. Шеф ресторана БелугаЧитать полностью »

СообщениеАнтон Ковальков. Шеф ресторана Белугапоявились сначала наПрикуси язык | Подпишись в телеграм @prfoodshow.

Further episodes of Прикуси язык

Further podcasts by Proshkinas food show

Website of Proshkinas food show