Светлана Ханинаева. Мясник из Израиля - a podcast by Proshkinas food show

from 2020-01-30T12:00:15

:: ::

Шеф-повар, финалист МастерШеф, эксперт по мясу, автор телеграм-канала «Песнь дыма и кетчупа» “Мясник — это состояние души. Вся жизнь разделяется на: до и после. До — когда ты своими руками пощупал коровку, которую несколько часов назад убили. После — начинаешь невероятно ответственно относиться к еде” В выпуске• Типичный день в мясной лавке• Отличия работы ресторанной …