S7E4＿人物誌專訪：細谷悠生 YUKI HOSOYA／日文雜誌編輯長 Chief Editor - a podcast by The Studio by Chef K

#人生脫離不了咖啡 #編輯人看咖啡店 #理性與感性

『去咖啡店點一杯咖啡，桌子上一定有砂糖，我點黑咖啡的話，員工一定會問我：「你要不要牛奶？」。這是我覺得，很一般的事情，很普遍的。但是在台灣的話，不提供牛奶和糖。但是因為我寫的雜誌是日文，給日本人看的，如果讀者看到我們雜誌，覺得這間咖啡店不錯想去，去的時候，他們不提供糖和牛奶的話，我覺得，...嗯，我想不讓日本人對台灣的咖啡店失望，所以我每次採訪的時候問老闆，你們能不能提供糖和牛奶？』

很有趣的一次深度了解，快來聽聽看，生活不離開咖啡的出版編輯人，怎麼看台灣的咖啡店！

＿＿＿＿找到受訪人：

細谷悠生 YUKI HOSOYA／編輯長 Chief Editor

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＊訪談中提到的咖啡店：宮越屋珈琲 Miyakoshiya Coffee

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May good coffee be with you!

FSW

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