Vegan essen: Worauf Niko Rittenau bei der rein pflanzlichen Ernährung achtet - a podcast by DER SPIEGEL

Wer kein Fleisch isst, bekommt Mangelerscheinungen? Nein, es kommt nur auf ein paar Regeln an. Was zu beachten ist, erklärt Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau in dieser Folge.

Weitere Infos:
Buch: https://bjvv.de/Buch/9783954531899-Vegan-Klischee-ade
Homepage: https://www.nikorittenau.com/
YouTube: https://www.youtube.com/user/NPRittenau

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