"Von milden Wintern und steilen Lagen" - a podcast by SWR

from 2020-02-28T16:01

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Viel zu warm, kaum Frost und Schnee - das ist die Winter-Bilanz 2019/2020. In der heutigen Episode des SWR1-Wein-Podcasts reden Werner Eckert und Dominik Bartoschek über die Frage, was es eigentlich für die Reben bedeutet, wenn unsere Winter im Zuge des Klimawandels immer milder werden. Außerdem geht's darum, ob man es herausschmecken kann, wenn ein Wein in einer Steillage angebaut wurde.