L’alimentation végétale et ses idées reçues avec le Dr Jérôme Bernard-Pellet - a podcast by Joy Richez

Episode 16: Carence en fer, trop peu d'apport en protéines, associations à faire, etc... Les idées reçues ne manquent pas sur l'alimentation végétale. Dans cet épisode je reçois Jérôme Bernard-Pellet médecin généraliste, nutritionniste et spécialisé en alimentation végétale. Il nous éclaire sur la médecine et la nutrition et surtout sur les croyances que nous avons sur le végétarisme/lisme.

 

A propos de mon invité: Jérôme Bernard-Pellet est médecin généraliste, nutritionniste et spécialisé en alimentation végétale, l'un des pionniers en France.

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