Joghurtkuchen - a podcast by Westdeutscher Rundfunk
from 2021-01-31T22:10:42.023393
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Rührkuchen mit Zitrone eignet sich als feine Picknickverpflegung. Ulla Scholz kombiniert 1050er Dinkelmehl mit Joghurt und Öl. Beides sorgt dafür, dass das Gebäck schön saftig bleibt. Geschlagenes Eiweiß und Backpulver ergeben eine luftige Struktur.
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