Kohlrabi-Kartoffel-Gratin mit frittiertem Bärlauch - a podcast by Westdeutscher Rundfunk

Bärlauch ist das erste Kraut, das wir im Garten oder im Wald ernten können. Ulla Scholz bereitet im Backofen ein sahniges Kohlrabi- und Kartoffelgericht zu, das mit knusprigen Bärlauchblättern garniert wird. Von Ulla Scholz.

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