Einfach Brotbacken - mit dem richtigen Mehl - a podcast by Westdeutscher Rundfunk

from 2021-03-19T10:00:24

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Um ein gutes Brot selber zu backen, brauchen wir die richtige Technik und vor allem: die richtigen Zutaten. In Teil zwei unseres Corona-Trend-Themas fragen wir: Was ist das richtige Mehl für welches Brot? Moderation: Carolin Courts und Genussexperte Helmut Gote