Schaumwein 1.2 - a podcast by Jan Eißmann

Das Thema Sekt&Co. verfolgte mich zwischen den Feiertagen und findet daher eine schnelle Rückkehr in den Podcast - zur Folge 30 (da passt Sekt ja ganz gut zum Feiern).
Diese Episode befasst sich vorwiegend mit dem Thema "Schaumwein als Speisenbegleiter". Alle Faustregeln dazu, sowie Pairing-Beispiele erfahrt ihr beim Reinhören!Verkostet werden drei (hervorragende) Sekte der Sektmanufaktur Raumland.

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