Folge 1 : Bluemechohlglace - a podcast by Valentin Jung & Lea Stirnemann

from 2020-08-05T13:11:09

:: ::

Von heissen Temperaturen, über offene Küchen bis hin zu Viren und persönlichem Chaos haben wir in unserem ersten Podcast Date alles dabei.

Blumenkohlglace Rezept

500g Blumenkohl

250g Milch

50g Zucker

50g Glukose

100g weisse Schokolade

100g Vollrahm

1 Prise Salz

Blumenkohl waschen und im Ofen bei 180 Grad ca. 60 min backen.

Warmer Blumenkohl mit einer Gabel zerdrücken.

Milch, Glukose, Zucker, langsam aufkochen und über Schokolade giessen, bis die Schokolade sich aufgelöst hat.

Salz, Vollrahm und Blumenkohl dazugeben und alles mixen und in der Glacemaschine gefrieren lassen.

Dein Kommentar, deine Meinung und dein Feedback ist uns wichtig oder hast du noch eine Frage?

Wir sind gespannt von dir zu hören unter : info@zimmerstond.ch

P.s. Verreist uns nicht jetzt schon in der Luft ;)

Musik by Janosch Marini

Further episodes of Zimmerstond