Podcasts by Culture Vin
Un lieu unique dédié aux cultures du vin.
A unique place devoted to the cultures of wine.
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Podcast on the topic Gesellschaft und Kultur
All episodes
Les vignobles du monde #19 : Italie - le Prosecco de Conegliano Valdobbiadene from 2022-02-11T09:48:15
"Les vignobles du monde" est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles es...
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Les vignobles du monde #18 : France - Corse from 2022-02-01T14:41:13
"Les vignobles du monde" est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles es...
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Les vignobles du monde #17 : Tahiti from 2021-11-09T14:05:36
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Les vignobles du monde #16 : Chine – Ningxia from 2021-11-04T08:28:04
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Les vignobles du monde #15 : Liban from 2021-10-05T13:53:46
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Les vignobles du monde #14 : Brésil from 2021-10-01T07:54:12
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Les vignobles du monde #13 : Hongrie from 2021-09-07T07:54:27
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Les vignobles du monde #12 : France - Alsace from 2021-06-25T07:16:29
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Les vignobles du monde #11 : Suisse from 2021-06-18T07:00:49
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Les vignobles du monde #10 : Arménie from 2021-06-11T07:00:23
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Les vignobles du monde #9 : Chypre from 2021-06-03T09:11:20
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Les vignobles du monde #8 : Argentina, Mendoza from 2021-06-01T13:04:24
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Les vignobles du monde #8 : Argentine from 2021-06-01T13:04:24
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Les vignobles du monde #7 : Portugal, Porto from 2021-05-19T12:46:44
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Les vignobles du monde #7 : Portugal Vallée du Douro from 2021-05-19T12:46:44
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Boire avec les Dieux : la légende du roi Lycurgue from 2021-05-18T12:30:24
Dans le cadre de notre exposition temporaire « Boire avec les Dieux », à découvrir jusqu’au 29 août, nous vous proposons une série de podcasts originaux pour vous préparer ou vous accompagner dans ...
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Boire avec les Dieux : le mythe d'Icarios from 2021-05-18T12:28:35
Dans le cadre de notre exposition temporaire « Boire avec les Dieux », à découvrir jusqu’au 29 août, nous vous proposons une série de podcasts originaux pour vous préparer ou vous accompagner dans ...
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Boire avec les Dieux : le mythe d'Ampelos from 2021-05-18T12:27:56
Dans le cadre de notre exposition temporaire « Boire avec les Dieux », à découvrir jusqu’au 29 août, nous vous proposons une série de podcasts originaux pour vous préparer ou vous accompagner dans ...
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Boire avec les Dieux : la Naissance de Dionysos from 2021-05-18T12:25:40
Dans le cadre de notre exposition temporaire « Boire avec les Dieux », à découvrir jusqu’au 29 août, nous vous proposons une série de podcasts originaux pour vous préparer ou vous accompagner dans ...
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Les vignobles du monde #6 : France, Cahors from 2021-05-14T08:33:48
"Les vignobles du monde" est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles es...
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Les vignobles du monde #5 : Afrique du Sud from 2021-05-06T08:03:49
"Les vignobles du monde" est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles es...
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Les vignobles du monde #4 : Rioja from 2021-04-29T09:59:06
"Les vignobles du monde" est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles es...
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Les vignobles du monde #4 : Espagne - Rioja from 2021-04-29T09:59:06
"Les vignobles du monde" est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles es...
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In conversation with Gary Shelley from Casson Mann/ Champagne’s new museum (Contenu en anglais) from 2021-04-28T11:44:24
Jane Anson talks to Gary Shelley from Casson Mann, the man behind the designs at the Cité du Vin in Bordeaux and Pressoria, the new “Centre for Sensory Interpretation of Champagne,” which is shortl...
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La façade de la Cité du Vin par Anouk Legendre, XTU Architects from 2021-04-16T08:45:27
Anouk Legendre de XTU Architects évoque le souvenir de ce moment où elle a découvert la façade définitive de la Cité du Vin sur place.
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La charpente de la Cité du Vin par Anouk Legendre, XTU Architects from 2021-04-16T08:44:09
Anouk Legendre de XTU Architects évoque le moment assez unique de la pose de la charpente de la Cité du Vin.
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La génèse de la Cité du Vin par Anouk Legendre, XTU Architects from 2021-04-16T08:42:56
Anouk Legendre de XTU Architects revient pour nous sur la génèse du projet de la Cité du Vin.
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Les vignobles du monde #3 : Moldavie from 2021-04-15T07:47:59
"Les vignobles du monde" est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles es...
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Les vignobles du monde #2 : Moselle from 2021-04-15T07:43:22
"Les vignobles du monde" est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles es...
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Les vignobles du monde #2 : Allemagne - vallée de la Moselle (Mosel) from 2021-04-15T07:43:22
"Les vignobles du monde" est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles es...
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Les vignobles du monde #1 : Canada from 2021-04-15T07:29:09
"Les vignobles du monde" est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles es...
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Les vignobles du monde #1 : Canada - Colombie Britannique from 2021-04-15T07:29:09
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Gary Shelley from Casson Mann looks back on the Cité du Vin scenography project. from 2021-04-14T08:16:42
Gary Shelley from Casson Mann looks back on the Cité du Vin scenography project.
A job which took more than 5 years and which allowed Casson Mann to become known in France.
Laure Cheung de Casson Mann revient sur le projet de scénographie de la Cité du Vin from 2021-04-14T08:15:48
Laure Cheung de Casson Mann revient sur le projet de scénographie de la Cité du Vin.
Un travail qui a pris plus de 5 ans et qui a permis à Casson Mann de se faire connaître en France.
Vinocité : Brésil from 2021-04-12T07:42:16
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.
Cette semaine, nous partons au Brésil.
Vinocité : Hongrie from 2021-03-29T15:04:16
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.
Cette semaine, nous partons en Hongrie
Corbeyran, le célèbre scénariste bordelais nous invite chez ses amis vignerons girondins from 2021-03-29T14:56:45
Notre invité Corbeyran est scénariste de BD et romancier. Installé depuis 1987 à Bordeaux, il est l'auteur qui a le plus écrit sur le vin dans l'univers du 9eme art. 40 ouvrages sur une production ...
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Vinocité : Suisse from 2021-03-23T13:55:10
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.
Cette semaine, nous allons restons en France, à la découve...
Great Wine Capitals, un réseau mondial pour un œnotourisme d'excellence inventé à Bordeaux from 2021-03-23T13:45:38
Le réseau des Great Wine Capitals est né à Bordeaux en 1999 de la volonté de réunir des régions viticoles remarquables pour des échanges économiques, pédagogiques et touristiques. Un pari réussi et...
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Vinocité : France - Alsace from 2021-03-15T08:56:34
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.
Cette semaine, nous allons restons en France, à la découve...
L'art de la dégustation avec L'Ecole du vin de Bordeaux from 2021-03-15T08:47:39
Vinocité pour les passionnés, les amateurs et les non-initiés en partenariat avec la Cité Du Vin de Bordeaux
"Réservée aux initiés", "intimidante", la dégustation du vin est souvent associée à ...
Vinocité : Arménie from 2021-03-08T10:19:44
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.
Cette semaine, nous allons en Arménie.
Les caves coopératives, un modèle d'avenir from 2021-03-08T09:30:34
Vinocité pour les passionnés, les amateurs et les non-initiés en partenariat avec la Cité Du Vin de Bordeaux
C'est au début du 20eme siècle que les premières caves coopératives de vinifica...
Vinocité : Portugal, Vallée du Douro from 2021-03-02T14:18:59
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.
Cette semaine, un voyage au cœur de la Vallée du Douro au ...
Vinocité : Afrique du Sud from 2021-02-15T14:12:45
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.
Cette semaine, nous allons en Afrique du Sud.
Caviste, un commerce de proximité "essentiel" from 2021-02-15T14:02:55
Nous sommes de plus en plus nombreux à pousser la porte des cavistes pour acheter notre vin, ce qui correspond à une tendance en faveur du commerce de proximité. Quelle est la réalité de cette prof...
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Vinocité : Chypre from 2021-02-02T08:08:45
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.
Cette semaine, nous allons sur l'île de Chypre pour la déc...
Vin en grande et moyenne distribution : comment ça marche ? Les réponses dans Vinocité from 2021-02-02T08:03:14
Vinocité consacrée aux relations entre les grandes et moyennes surfaces et le monde du vin. Ce sont majoritairement les lieux où les français achètent leur vin. C’est donc un relais très important....
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Vinocité : France - Cahors from 2021-01-27T10:57:16
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.
Cette semaine, direction Cahors.
Bernard Magrez lance le 1er incubateur dédié aux start-ups de la vigne, du vin et de l’œnotourisme from 2021-01-27T10:45:15
Le monde du vin innove à l’instar de Bernard Magrez qui vient de lancer le premier incubateur dédié aux start-ups de la vigne, du vin et de l’œnotourisme. C’est le Château Le Sartre, au cœur de l’a...
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Vinocité : Moldavie from 2021-01-27T10:40:10
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.
Cette semaine, en route vers la Moldavie.
La Cité du Vin de Bordeaux : un avenir innovant from 2021-01-19T10:56:44
Malgré la crise, la fermeture des établissements culturels depuis des mois, La cité du Vin travaille sur un plan de développement à 5 ans pour proposer innovations, nouvelles expériences, plus de c...
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Vinocité : Allemagne - Moselle from 2021-01-11T10:12:42
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.
Cette semaine, en route vers l'Allemagne et la région de l...
Le label novateur "Ambassadeur de Graves" from 2021-01-11T10:11:17
Chaque samedi, depuis le lieu emblématique de la Cité du vin à Bordeaux, rencontre avec les viticulteurs, cavistes, passionnés du vin de Bordeaux et des vins du monde. Une émission à consommer sans...
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Wine Conversation - Jean Michel Cazes - Episode 2 - (Contenu en Anglais) from 2021-01-11T00:00
The Wine Conversation invites Jean Michel Cazes for the serie "Great Wine Lives"
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Wine Conversation - Jean Michel Cazes - Episode 3 - (Contenu en Anglais) from 2021-01-11T00:00
The Wine Conversation invites Jean Michel Cazes for the serie "Great Wine Lives"
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Wine Conversation - Jean Michel Cazes - Episode 1 - (Contenu en Anglais) from 2021-01-11T00:00
The Wine Conversation invites Jean Michel Cazes for the serie "Great Wine Lives"
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Vinocité : France - Polynésie Française from 2020-12-21T09:26:12
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.
Cette semaine, un voyage en Polynésie Française.
Bordeaux Tasting 2020, à déguster en ligne from 2020-12-21T09:14:31
Bordeaux Tasting est depuis 9 ans un rendez-vous incontournable pour les amateurs de vin et les viticulteurs mais pour cette édition 2020, la crise sanitaire change la donne. Comment se réinventer ...
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Vinocité : Canada - Colombie Britannique / Vallée d’Okanagan from 2020-12-14T08:33:30
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.
Cette semaine, cap sur le Canada.
Le monde du vin au pied du sapin de Noël from 2020-12-14T08:29:48
Pour ces fêtes de fin d'année, poussons "virtuellement" les portes de la boutique de La Cité du Vin pour une sélection de créations inspirées par le monde du vin. Une manière pour nous d'ouvrir les...
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Vinocité : Espagne - Rioja from 2020-12-07T09:10:20
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.
Cette semaine, Florence s'intéresse à la région du Rioja
Pessac-Léognan, la jeune et belle appellation from 2020-12-07T09:07:17
Dans Vinocité avec La Cité du Vin , nous profitons des journées portes ouvertes en Pessac-Léognan du mois de décembre 2020 pour vous raconter l'histoire d'une appellation emblématique du terroir gi...
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Vinocite : France - Corse from 2020-11-30T08:21:09
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.
Cette semaine, direction la Corse
Découvrez l'Académie du vin de Bordeaux from 2020-11-30T08:20:17
Fondée en 1948, L’Académie du Vin de Bordeaux s'est donnée pour mission de préserver, d'enrichir et de transmettre "l'esprit du vin de Bordeaux". Entre tradition et modernité, cette institution uni...
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Vinocite : France - Beaujolais from 2020-11-30T08:15:57
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.
Cette semaine, passage obligé par le Beaujolais.
Dans les coulisses de L'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin from 2020-11-30T08:12:14
Cette semaine dans Vinocité en partenariat avec La Cité du Vin de Bordeaux , nous vous proposons de découvrir un établissement d’enseignement supérieur unique en France, L’Institut des Sciences de ...
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[ENG]The terroir table - Rioja - Maria José Lopez de Heredia from 2020-11-20T09:14:09
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Rioja - Juan Carlos Lopez de Lacalle from 2020-11-20T09:14:08
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Rioja - Rafael Vivanco from 2020-11-20T09:14:07
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Rioja - Telmo Rodriguez from 2020-11-20T09:14:05
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Rioja - Alex Las Heras Perez from 2020-11-20T09:14:04
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Marlborough - Clive Jones from 2020-11-20T09:11:57
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Marlborough - Nick Lane from 2020-11-20T09:11:55
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[ENG]The terroir table - Marlborough - James Mac Donald from 2020-11-20T09:11:54
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[ENG]The terroir table - Marlborough - Damien Yvon from 2020-11-20T09:11:53
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[ENG]The terroir table - Marlborough - Bart Arnst from 2020-11-20T09:11:52
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[ENG]The terroir table - Barossa - David Lehmann from 2020-11-20T09:09:46
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[ENG]The terroir table - Barossa - Stephen Henschke from 2020-11-20T09:09:45
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[ENG]The terroir table - Barossa - Nick Dry from 2020-11-20T09:09:44
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[ENG]The terroir table - Barossa - Bernard Hickin from 2020-11-20T09:09:43
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[ENG]The terroir table - Barossa - Adrian Hoffmann from 2020-11-20T09:09:42
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[ENG]The terroir table - Moselle - Wilhelm Haag from 2020-11-20T09:07:44
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[ENG]The terroir table - Moselle - Kilian Franzen from 2020-11-20T09:07:43
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[ENG]The terroir table - Moselle - Christina Spier from 2020-11-20T09:07:42
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[ENG]The terroir table - Moselle - Thorsten Melsheimer from 2020-11-20T09:07:41
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[ENG]The terroir table - Moselle - Johannes Selbach from 2020-11-20T09:07:40
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[ENG]The terroir table - Burgundy - Aubert de Vilaine from 2020-11-20T08:58:11
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[ENG]The terroir table - Burgundy - Louis-Fabrice Latour from 2020-11-20T08:58:11
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Burgundy - Pierre-Henry Gaget from 2020-11-20T08:58:10
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Burgundy - Amaury Devillard from 2020-11-20T08:58:09
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Burgundy - Dominique Lafon from 2020-11-20T08:58:08
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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Vinocité : France - Châteauneuf-du-pape from 2020-11-09T09:00:55
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.
Cette semaine, cap sur Châteauneuf-du-pape.
Le Sauternes, un trésor moderne from 2020-11-09T08:50:29
Depuis quelques années un vent nouveau souffle sur le Sauternes. Difficile de concilier la tradition et la modernité ? Pas si sur comme en témoigne l’énergie déployée par les vignerons de l’appella...
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Vinocité : Liban from 2020-10-19T10:09
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.
Cette semaine, voyage au Liban.
"L'irrésistible vignoble bordelais" selon Gironde Tourisme from 2020-10-19T09:59:39
Dans ce numéro de Vinocité, coup de projecteur sur l'action de Gironde Tourisme en matière de tourisme viticole. Une marque : Bordeaux Wine Trip , un nouveau magazine "Pulpe", un guide du Routard ...
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Vinocité : Dalmatie - Croatie from 2020-10-12T09:29
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.
Cette semaine, voyage en Dalmatie.
Vinocité : la découverte des crémants from 2020-10-12T09:17:29
Nous vous emmenons à la découverte des crémants et en particulier des crémants de Bordeaux. Quels sont les secrets de fabrication de ce vin festif ? Réponses avec nos invités dans Vinocité depuis L...
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Vinocité : Argentine - Mendoza from 2020-10-05T06:49:29
Florence Maffrand responsable des partenariats de La Cité du Vin. A la découverte du terroir argentin au Belvédère
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Vinocité : 2020, millésime historique ? from 2020-10-05T06:43:09
Pourquoi ce millésime va t-il marquer durablement l'histoire du vin et les amateurs ? En raison de la crise inédite que nous traversons ou en raison des promesses du millésime en particulier dans l...
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Vinocité : Italie - Prosecco Superiore DOCG de Conegliano Valdobbiadene from 2020-09-28T07:46:41
Vinocité : Italie - Prosecco Superiore DOCG de Conegliano Valdobbiadene by La Cité du Vin
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Vinocité : au coeur des vendanges from 2020-09-28T07:42:25
C’est toujours un moment exceptionnel pour les vignerons mais aussi pour les amateurs charmés par cette tradition immuable qui anime les vignes du monde et du bordelais durant cette période de l’an...
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Vinocité : Mexique from 2020-09-21T12:05:12
Vinocité est votre nouvelle émission sur le monde du vin en partenariat avec la Cité du Vin de Bordeaux.
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Vinocité : Comment va le monde du vin ? from 2020-09-21T11:59:06
Vinocité est votre nouvelle émission sur le monde du vin en partenariat avec la Cité du Vin de Bordeaux. Pour cette première, nos invités sont Philippe Massol, directeur de la Cité du Vin, Christop...
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Vinocité : France - Roussillon from 2020-09-21T08:35:38
Vinocité : France - Roussillon by La Cité du Vin
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Vinocité : les défis de l'œnotourisme from 2020-09-21T07:21:21
Vinocité, c'est votre rendez-vous hebdomadaire avec le monde du vin en partenariat avec La Cité du Vin de Bordeaux. Pour ce deuxième numéro, nous parlons d'oœnotourisme et des grands défis à releve...
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Vinocité : France - Bordeaux from 2020-09-21T07:19:38
Vinocité, c'est votre rendez-vous hebdomadaire avec le monde du vin en partenariat avec La Cité du Vin de Bordeaux. Pour ce deuxième numéro, nous parlons d'oœnotourisme et des grands défis à releve...
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Table des terroirs - Rioja - Maria José Lopez de Heredia from 2020-04-17T07:57:20
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Rioja - Juan Carlos Lopez de Lacalle from 2020-04-17T07:57:19
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Rioja - Rafael Vivanco from 2020-04-17T07:57:18
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Rioja - Telmo Rodriguez from 2020-04-17T07:57:17
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Rioja - Alex Las Heras Perez from 2020-04-17T07:57:16
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Marlborough - Clive Jones from 2020-04-17T07:53:53
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Marlborough - Nick Lane from 2020-04-17T07:53:52
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Marlborough - James Mac Donald from 2020-04-17T07:53:50
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Marlborough - Damien Yvon from 2020-04-17T07:53:49
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Marlborough - Bart Arnst from 2020-04-17T07:53:48
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Barossa -David Lehmann from 2020-04-17T07:46:33
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Barossa - Stephen Henschke from 2020-04-17T07:46:32
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Barossa - Nick Dry from 2020-04-17T07:46:31
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Barossa - Bernard Hickin from 2020-04-17T07:46:30
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Barossa - Adrian Hoffmann from 2020-04-17T07:46:29
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Moselle - Wilhelm Haag from 2020-04-17T07:35:29
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Moselle - Kilian Franzen from 2020-04-17T07:35:28
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Moselle - Christina Spier from 2020-04-17T07:35:27
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Moselle - Thorsten Melsheimer from 2020-04-17T07:35:26
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Moselle - Johannes Selbach from 2020-04-17T07:35:25
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Bourgogne - Aubert de Vilaine from 2020-04-17T07:30:36
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Bourgogne - Louis-Fabrice Latour from 2020-04-17T07:30:35
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Bourgogne - Pierre-Henry Gaget from 2020-04-17T07:30:34
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Bourgogne - Amaury Devillard from 2020-04-17T07:30:32
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Bourgogne - Dominique Lafon from 2020-04-17T07:30:31
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Sieste Sonore from 2020-04-02T09:05:39
Cela fait seulement 50 ans que les scientifiques arrivent à avoir des réponses sur ce qui se passe lorsque nous dormons.
Lors du sommeil, notre corps synthétise des composés importants à son bo...
[ENG]The terroir table - Argentina - Daniel Pi from 2020-03-19T08:21:49
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Argentina - Monica Caamaño from 2020-03-19T08:21:48
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Argentina - Sofia Pescarmona from 2020-03-19T08:21:46
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - California - Andy Beckstoffer from 2020-03-19T08:19:22
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - California - Geneviève Janssens from 2020-03-19T08:19:21
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - California - Chris Howell from 2020-03-19T08:19:20
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - California - Chris Carpenter from 2020-03-19T08:19:18
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - California - Pauline Lothe from 2020-03-19T08:19:17
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Bordeaux - Marie Courcelles from 2020-03-19T08:09:39
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Bordeaux - Céline Wlostowicer from 2020-03-19T08:09:39
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Bordeaux - Pierre Lurton from 2020-03-19T08:09:38
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Bordeaux - Thomas Duroux from 2020-03-19T08:09:37
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Bordeaux - Yann Jestin from 2020-03-19T08:09:36
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Chianti - Paolo de Marchi from 2020-03-19T08:03:55
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Chianti - Guisepe Masolcolin from 2020-03-19T08:03:54
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Chianti - Giovanni Manetti from 2020-03-19T08:03:53
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Chianti - Piero Antinori from 2020-03-19T08:03:52
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Chianti - Marco Pallanti from 2020-03-19T08:03:51
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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[ENG]The terroir table - Georgie - Zurab Margvelashvili from 2020-03-19T07:58:54
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually ...
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Table des terroirs - Chianti - Paolo de Marchi from 2020-03-16T14:52:13
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Chianti - Guisepe Masolcolin from 2020-03-16T14:52:13
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Chianti - Giovanni Manetti from 2020-03-16T14:52:11
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Chianti - Piero Antinori from 2020-03-16T14:52:10
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Chianti - Marco Pallanti from 2020-03-16T14:52:09
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Georgie - Zurab Margvelashvili from 2020-03-16T14:50:22
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Georgie - Georgi Dakishvilii from 2020-03-16T14:50:21
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Georgie - David Maghradze from 2020-03-16T14:50:20
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Georgie - L'évêque Davit Alaverdeli from 2020-03-16T14:50:19
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Georgie - David Maisuradze from 2020-03-16T14:50:19
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Bordeaux - Marie Courcelles from 2020-03-16T14:46:36
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Bordeaux - Céline Wlostowicer from 2020-03-16T14:46:35
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Bordeaux - Pierre Lurton from 2020-03-16T14:46:34
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Bordeaux - Thomas Duroux from 2020-03-16T14:46:33
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Bordeaux - Yann Jestin from 2020-03-16T14:46:33
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Argentine - Nicolas Catena from 2020-03-16T14:44:22
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Argentine - Jose Alberto Zuccardi from 2020-03-16T14:44:21
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Argentine - Daniel Pi from 2020-03-16T14:44:21
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Argentine - Monica Caamaño from 2020-03-16T14:44:20
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Argentine - Sofia Pescarmona from 2020-03-16T14:44:19
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Californie - Andy Beckstoffer from 2020-03-16T14:36:33
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Californie - Geneviève Janssens from 2020-03-16T14:36:30
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Californie - Chris Howell from 2020-03-16T14:36:29
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Californie - Chris Carpenter from 2020-03-16T14:36:28
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Table des terroirs - Californie - Pauline Lothe from 2020-03-16T14:36:27
[Podcast – découvrez les terroirs du monde]
La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences d...
Ça Grouille Sous La Vigne from 2020-02-24T13:20:19
Sous le label les Vendanges du Savoir, cette série de rendez-vous met en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la ...
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Grand Entretien avec Hubert De Bouard from 2020-02-07T08:48:54
Ce rendez-vous est un moment d’échange privilégié avec Hubert de Boüard, personnalité emblématique de l’univers du vin. Il accepte de partager avec nous son parcours et cette fabuleuse histoire de ...
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Entretien avec Pierre Gagnaire, Chef du Diner de Gala de la Cité du Vin from 2020-01-17T13:26:51
Pour la 5e édition de son dîner de Gala au profit de la Fondation pour la culture et les civilisations du vin, la Cité du Vin propose un dîner exceptionnel signé par le chef étoilé Pierre Gagnaire....
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Grand Entretien Claudia et Lydia Bourguignon from 2019-12-23T13:30:19
Ce rendez-vous est un moment d’échange privilégié avec Claude et Lydia Bourguignon, ingénieurs agronomes français, anciens chercheurs à l'Inra et fondateurs du Laboratoire d'analyse microbiologique...
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1919-2019 : un siècle d'AOC from 2019-12-18T09:09:12
Sous le label les Vendanges du Savoir, cette série de rendez-vous met en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la ...
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Les rencontres Vin, Droit et Santé from 2019-11-26T10:59:04
8ème édition, 8ème millésime
Comment appréhender juridiquement le goût du vin ? Juristes et spécialistes d’œnologie vous convient à une journée juridico sensorielle autour du goût du vin. ...
Le vin dans l'oeuvre de Michel Houellebecq from 2019-11-22T13:34:12
CONFÉRENCE
Les Vendanges du Savoir
Sous le label les Vendanges du Savoir, cette série de rendez-vous met en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échan...
Oenotourisme, d'un continent à l'autre from 2019-11-08T11:18:40
L’œnotourisme ou l’art de découvrir un terroir grâce au vin. Les différentes régions viticoles du monde redoublent d’ingéniosité : routes des vins, accueil à la propriété ou encore dégustations gou...
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Carnet de voyage : l'Argentine viticole from 2019-09-18T15:45:08
Cinquième pays producteur de vin dans le monde, l’Argentine compte parmi les principaux acteurs de la viticulture mondiale.
Dans ce pays au climat très aride et aux paysages dominés par le...
Le vin de demain, entre innovation et tradition from 2019-05-27T15:08:57
Depuis quelques années, le négoce international impose des exigences nouvelles en termes de qualité et d’absence de défaut.
Dans un contexte d’évolution climatique et pour répondre à ces nouvel...
Grand Entretien avec Silvio Denz from 2019-05-27T07:28:15
Silvio Denz, Lalique, l’Art et le Vin
Ce rendez-vous est un moment d’échange privilégié avec Silvio Denz, grand amateur de vins, passionné d’architecture, collectionneur de peinture baroqu...
Grand Entretien Pierre Lurton from 2019-05-09T08:10:56
A la tête de deux des crus les plus mythiques du Bordelais, Pierre Lurton exprime sa vision de la viticulture.
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Le vin et la mer au temps de Louis XIV from 2019-05-09T08:03:47
Vaste sujet que le vin et la mer, envisagé pour cette conférence à travers le prisme du vignoble bordelais au temps de Louis XIV.
À travers les âges, le vin de Bordeaux a entretenu avec la...
Saison[s] l'histoire d'une création from 2019-05-09T08:01:48
Cet évènement est une invitation à découvrir en parallèle la genèse d’un vin le temps d’un millésime et la création d’un contenant en verre destiné à l’accueillir. La démarche du designer et celle ...
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Réchauffement climatique et vigne : quels enjeux ? from 2019-05-09T07:59:49
La qualité et les caractéristiques organoleptiques du vin dépendent très largement des conditions climatiques, en particulier pendant la maturation du raisin. Le climat devenant de plus en plus cha...
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Rencontre autour de l’avenir des cépages modestes from 2019-05-09T07:58:13
Qui sont les conservatoires qui expérimentent ? Quels sont les enjeux de la valorisation des patrimoines ampélographiques ?
Avec :
Sébastien Julliard, Conservatoire du Vignoble Ch...
Grand Entretien Jean Paul Kauffmann from 2019-05-09T07:55:07
Ce rendez-vous est un moment d’échange privilégié avec Jean-Paul Kauffmann, journaliste et écrivain. Connaisseur éclairé et amateur de vins de Bordeaux, il a publié plusieurs ouvrages sur ce sujet....
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Le Verre Dans Larchitecture from 2019-04-23T14:35:09
Le verre et le vin sont deux éléments destinés l’un à l’autre et intimement liés dans l’architecture de La Cité du Vin. Geste architectural fort, La Cité du Vin marque par sa forme et ses courbes a...
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Elles font bouger le vin ! from 2019-03-28T09:02:42
RENCONTRE – 4 SUCCÈS AU FÉMININ
Quatre femmes aux parcours exceptionnels échangeront sur leur expérience dans des domaines variés, de la recherche jusqu’au marketing et à la communication, en p...
Jean-Claude Berrouet, artisan de Petrus from 2019-02-13T15:30:09
Ce rendez-vous est un moment d’échange privilégié avec Jean-Claude Berrouet, personnalité emblématique de l’univers du vin dont le nom résonne comme l’un des orfèvres de Bordeaux, grâce notamment à...
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Ami ou ennemi ? Le vin d'Apollinaire et de Baudelaire from 2019-02-13T15:27:59
S'il est assez évident que le vin est fait pour être bu et savouré, avec ou sans modération, il n’est pas interdit de se demander à quoi tient le plaisir que nous prenons à lire des poèmes où il es...
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Vous mettrez bien un peu de science dans votre vin from 2019-02-13T15:00:01
Apparue en Anatolie et au Caucase, la culture de la vigne a doucement conquis la planète. Mais, au milieu du XIXe siècle, des maladies importées d’Amérique s’abattent sur elle : phylloxera, mildiou...
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Grand Entretien avec Jancis Robinson from 2019-01-23T14:36:45
Les Grands Entretiens de La Cité du Vin sont des moments d’échanges privilégiés avec une personnalité emblématique de l’univers du vin. Menés par un journaliste, ces entretiens recueillent les conf...
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Fait-il bio à Bordeaux ? from 2018-12-12T15:10:05
A l’heure où le débat sur les pesticides est plus que jamais d’actualité, Bordeaux a été souvent pointé du doigt pour l’usage intensif d’intrants dans ses vignes. Pourtant, à côté de la viticulture...
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Reviens Pasteur, ils sont devenus fous ! from 2018-12-12T15:03:14
Pourquoi les producteurs de vin doivent-ils, encore aujourd’hui, se fier aux découvertes de Pasteur et des premiers microbiologistes du vin ?
Pasteur a commencé ses études sur le vin par celles...
Le vin des Pharaons from 2018-12-06T08:14:54
Pendant plus de 3 500 ans les habitants de la vallée du Nil ont cultivé la vigne et produit des vins renommés. L’utilisation de cépages variés ainsi que la notion de millésimes ne leur étaient pas ...
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Le paysage culturel du Haut-Douro, patrimoine mondial from 2018-11-22T10:33:12
Le paysage culturel du Haut-Douro, patrimoine mondial by La Cité du Vin
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Le vin des poilus from 2018-11-20T08:44:42
Le rôle du vin lors de la Première Guerre Mondiale pour l'armée française.
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Qu'est-ce que le vin de Porto ? from 2018-11-12T13:45:50
Cette rencontre présente les vins de Porto sous différents angles : l’histoire, la fabrication et le commerce de ces vins qui parcourent le monde depuis plusieurs générations.
Élaboré sur ...
Les rencontres vin droit et santé 2018 from 2018-11-12T13:41:05
Si la médecine, le droit ou encore l’économie sont des sciences, le vin est un art. Ces rencontres souhaitent défendre notre terroir et l’image du « bien boire » dans un subtil mélange de réflexion...
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L'origine des cépages from 2018-11-12T13:37:04
Que peut dire l’ampélographie sur la domestication de la vigne, l’origine historique et géographique des cépages, et leurs arbres généalogiques ?
Nombreux sont ceux qui s’intéressent à l’o...
Soirée inaugurale des Vendanges du Savoir from 2018-10-25T13:22:20
our inaugurer cette troisième saison culturelle, le comité de pilotage des Vendanges du Savoir présente sa nouvelle saison 2018-2019 : au fil des mots, du vin d’hier à celui de demain…
Ave...
Le vin, le goût, les usages - Les Vendanges du Savoir from 2018-09-26T14:20:53
Un vin n’existe, en dernier ressort, qu’en fonction de ses usages : de quoi, de qui est-il le signe, quelle occasion marque-t-il, quels discours suscite-t-il ou autorise-t-il ? On parle de « vins d...
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C'Dans le Vin : Le vin fait-il vendre des livres ? from 2018-09-26T08:51:33
Depuis ces dernières années, le vin est un sujet de plus en plus traité dans toutes les catégories littéraires : BD (« Les ignorants », « Châteaux Bordeaux », « Les Fondus du Vin »), mangas (« Les ...
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La Fête des Vignerons de Vevey from 2018-09-21T07:29:44
Pour célébrer « l’art du partage », thématique de l’édition 2018 des Journées européennes du patrimoine, La Cité du Vin met à l’honneur La Fête des Vignerons de Vevey, une célébration unique au mon...
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Vin et immortalité (partie2) from 2018-06-18T10:23:18
Pour célébrer son 70ème anniversaire, l’Académie du Vin de Bordeaux organise quatre conférences sur le thème « Vin et Immortalité » dans le cadre de Bordeaux fête le Vin et sous le haut patronage d...
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Vin et Immortalité (partie 1) from 2018-06-18T10:21:22
Pour célébrer son 70ème anniversaire, l’Académie du Vin de Bordeaux organise quatre conférences sur le thème « Vin et Immortalité » dans le cadre de Bordeaux fête le Vin et sous le haut patronage d...
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Comment comprendre l'astringence et l'amertume du vin ? from 2018-06-08T09:11:44
ous le label Les Vendanges du Savoir, cette série de rendez-vous met en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public à l’occasion de conférences, d...
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Vinavélo, de Marseille à Bordeaux from 2018-05-30T12:23:43
Vinavélo est une aventure vigneronne, historique et sportive sur la route des amphores massaliètes*.
Du 11 au 18 mai, Olivier Houles, le directeur de la fédération des caves coopératives d...
Les vendanges du Savoir : Peut-on distinguer goût et plaisir ? from 2018-05-16T10:29:45
l’occasion de conférences, de dégustations savantes, ou de projections-débats.
Devons-nous considérer que le plaisir est inclus dans la perception du vin ou le goût et le plaisir peuvent-i...
Grand Entretien avec Jean-Michel Cazes from 2018-05-03T12:38:16
Les Grands Entretiens de La Cité du Vin sont des moments d’échanges privilégiés avec une personnalité emblématique de l’univers du vin. Menés par un journaliste, ces entretiens recueillent les conf...
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Le Vin Est Il Une Poule Aux Oeufs D Or from 2018-04-18T14:51:48
Sur le registre du talk-show, ces débats éclectiques réunissent un plateau d’invités pour décoder l’actualité du vin et mieux appréhender son univers. Vignerons, sommeliers, négociants, journaliste...
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Des levures, du vin, des hommes from 2018-04-04T07:54:29
Sous le label Les Vendanges du Savoir, cette série de rendez-vous met en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public à l’occasion de conférences, ...
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Conférence inaugurale de l'exposition "Le Vin & la Musique" from 2018-04-03T08:05:12
Depuis l’Antiquité, la fête, le banquet et les lieux de sociabilité ont associé le vin et la musique dans tous les milieux, qu’ils soient élitaires ou populaires. Dans la tradition des mythes antiq...
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Le Vin et la Musique : visite guidée, enregistrée en public de la Cité du Vin à Bordeaux from 2018-03-27T07:39:53
[France Musique à La Cité du Vin]
Visite de l’exposition "Le Vin et la Musique - Accords et désaccords", enregistrée à la Cité du Vin à Bordeaux ce 23 mars.
En compagnie de
- Flore...
Grand entretien avec Pierre Emmanuel Taittinger from 2018-03-01T15:57:49
Moments d’échanges privilégiés, les Grands Entretiens de La Cité du Vin sont des « cartes blanches » données à de grandes figures de l’univers du vin. Ces rencontres sont construites à partir d’une...
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A la table des moines from 2018-02-26T09:22:30
e rôle historique et culturel des ordres monastiques dans le monde de la vigne et du vin est considérable. Au Moyen-Age, les religieux ont joué un rôle décisif dans le développement des grands vign...
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Philippe Hernandez chez RCF pour le WE Thema : Vins d'Abbayes from 2018-02-23T09:05:28
Philippe Hernandez, responsable de la programmation culturelle à la Cité du Vin présente le Week-end Théma « Les vins d'abbayes » du 23 au 25 février à la Cité du Vin à Bordeaux pour explorer le rô...
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C'Dans le Vin : Une nouvelle passion sportive ? from 2018-02-15T13:38:09
Sur le registre du talk-show, ces débats éclectiques réunissent un plateau d’invités pour décoder l’actualité du vin et mieux appréhender son univers. Vignerons, sommeliers, négociants, journaliste...
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Le Vin Dans Les Usages Diplomatiques from 2018-02-07T11:21:47
Comment le vin est-il devenu un élément emblématique des pratiques diplomatiques ? Le vin et la gastronomie ont contribué à dessiner une culture de cour dans l’Europe du XVIe au XVIIIe siècles qui,...
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À qui profite le crime ? Les contrefaçons du vin from 2018-01-23T15:51:55
Sous le label Les Vendanges du Savoir, cette série de rendez-vous met en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public à l’occasion de conférences, ...
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Boirons nous encore des liquoreux à Noël ? from 2017-12-14T13:54:28
Le monde du vin bouge, La Cité du Vin débat. Tous les deux mois, chaque 2ème mardi à 19h, La Cité du Vin invite le public à la rencontre de spécialistes et professionnels et offre toutes les clés n...
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Grand Entretien avec Alexandre de Lur Saluces from 2017-12-12T10:41:21
Moments d’échanges privilégiés, les Grands Entretiens de La Cité du Vin sont des « cartes blanches » données à de grandes figures de l’univers du vin. Ces rencontres sont construites à partir d’une...
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L’odyssée d’une bulle de champagne, de la bouteille à la flûte… from 2017-12-12T10:34:25
Chaque 1er mardi du mois à 18h30, les conférences Les Vendanges du Savoir permettent à tous d’acquérir des connaissances fondamentales sur la recherche scientifique autour de la vigne et du vin.
La vie d'Emilion from 2017-11-20T15:16:16
Dans le cadre de la commémoration des 1250 ans du Dies Natalis de Saint-Emilion
Avec :
Marc AGOSTINO, professeur émérite à l’université Bordeaux Montaigne
En partenariat avec le C...
Du banquet des dieux à la table des hommes : la représentation du vin par la peinture from 2017-11-09T16:15:03
Chaque 1er mardi du mois à 18h30, les conférences Les Vendanges du Savoir permettent à tous d’acquérir des connaissances fondamentales sur la recherche scientifique autour de la vigne et du vin. Or...
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Vin, droit et santé 6eme édition, 6eme millésime from 2017-11-06T14:22:55
Si la médecine, le droit ou encore l’économie sont des sciences, le vin est un art. Ces rencontres souhaitent défendre notre terroir et l’image du bien boire dans un subtil mélange de réflexions.
Complètement Livres ! Rencontre avec Marc Dugain. from 2017-10-19T09:51:19
La Cité du Vin accueille tous les deux mois, chaque 3ème mardi à 19h00, les plus grands auteurs français et internationaux amateurs de vins. L’occasion pour eux de dévoiler à la fois leur dernier l...
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C'Dans Le Vin. Choisir son vin : faut-il croire les critiques ? from 2017-10-13T07:05:34
Le monde du vin bouge, La Cité du Vin débat. Tous les deux mois le mardi, La Cité du Vin invite le public à la rencontre de spécialistes et professionnels et offre toutes les clés nécessaires à la ...
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Les Vendanges du Savoir : Amélie Nothomb from 2017-10-05T07:45:38
Pour cette deuxième saison culturelle, la célèbre auteur Amélie NOTHOMB est l’invitée d’honneur de cette soirée inaugurale.
L’entretien est animé par Laurent CROIZIER, directeur adjoint du déve...
Expo Géorgie : Conférence Inaugurale from 2017-09-19T12:19:31
Dans le cadre de la saison "Paysages Bordeaux 2017" :
David Lordkipanidze présentera les nouvelles découvertes archéologiques et résultats des recherches multidisciplinaires en cours sur les dé...
C' Dans Le Vin : Le rosé, les dessous d'une success story from 2017-06-16T14:20:03
Le monde du vin bouge, La Cité du Vin débat. Tous les deux mois, chaque 2ème mardi à 19h, La Cité du Vin invite le public à la rencontre de spécialistes et professionnels et offre toutes les clés n...
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Les Vendanges du Savoir : La littérature et le vin from 2017-06-08T07:56:41
Chaque 1er mardi du mois à 18h30, les conférences Les Vendanges du Savoir permettent à tous d’acquérir des connaissances fondamentales sur la recherche scientifique autour de la vigne et du vin. Or...
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Complètement Livres ! Rencontre avec Agnès Verdier-Molinié from 2017-05-30T13:18:18
La Cité du Vin accueille tous les deux mois, chaque 3ème mardi à 19h00, les plus grands auteurs français et internationaux amateurs de vins. L’occasion pour eux de dévoiler à la fois leur dernier l...
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Le café, c'est la France ? Retour sur un mythe national from 2017-05-15T09:16:13
Avec Pascal Ory, professeur d'histoire contemporaine à l’université Paris I Panthéon-Sorbonne
Dans le monde entier, c’est une affaire entendue : le café, c’est la France. Historiquement, c...
Les Vendanges du Savoir : Réchauffement climatique, quels vins demain dans nos verres ? from 2017-05-09T13:26:58
Chaque 1er mardi du mois à 18h30, les conférences Les Vendanges du Savoir permettent à tous d’acquérir des connaissances fondamentales sur la recherche scientifique autour de la vigne et du vin. Or...
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C' Dans Le Vin : Le vin est-il de droite ou de gauche ? from 2017-04-21T12:38:43
Le monde du vin bouge, La Cité du Vin débat. Tous les deux mois, chaque 2ème mardi à 19h, La Cité du Vin invite le public à la rencontre de spécialistes et professionnels et offre toutes les clés n...
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"La vie de café", entre désirs et bohême #expobistrot from 2017-04-20T16:04:41
Avec Stéphane Guégan, historien de l'art, membre du Comité scientifique de l'exposition temporaire "Bistrot ! De Baudelaire à Picasso"
"Profondes joies du vin, qui ne vous a connues ?" Bau...
Les Vendanges du Savoir : Peut-on produire du vin sans pesticides ?? from 2017-04-19T14:39:51
La demande sociétale pour une réduction de l’usage des produits phytosanitaires est relayée aussi bien par les consommateurs que par les acteurs de la filière viti-vinicole. La recherche propose de...
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Les Vendanges du Savoir : Le Vin, La Vigne Et Le Proche Orient from 2017-04-19T12:33:42
Par-delà les vestiges archéologiques et les pépins de raisins que les spécialistes n’arrêtent plus de retrouver dans des chais ou près des habitats les plus précoces, avec souvent des vestiges de v...
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C' Dans Le Vin Spécial Saint-Valentin : Le vin est-il aphrodisiaque ? from 2017-03-06T13:49:27
Le monde du vin bouge, La Cité du Vin débat. Tous les deux mois, chaque 2ème mardi à 19h, La Cité du Vin invite le public à la rencontre de spécialistes et professionnels et offre toutes les clés n...
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Les Vendanges du Savoir : Le vin est-il bon pour la santé ? from 2017-02-09T08:43:32
Chaque 1er mardi du mois à 18h30, les conférences Les Vendanges du Savoir permettent à tous d’acquérir des connaissances fondamentales sur la recherche scientifique autour de la vigne et du vin. A...
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Le Grand Entretien : Aubert de Villaine, Domaine de la Romanée-Conti from 2017-01-30T10:02:15
Moments d’échanges privilégiés, les Grands Entretiens de La Cité du Vin sont des « cartes blanches » données à de grandes figures de l’univers du vin. Ces rencontres sont construites à partir d’une...
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Autour d'une bouteille avec Nicolas Joly : La biodynamie from 2017-01-20T16:15:41
En pays de Loire, le vignoble de la Coulée de Serrant constitue à lui seul une appellation d’origine contrôlée de sept hectares. Célébré par Louis XI, Louis XIV, Alexandre Dumas ou Curnonsky comme ...
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Les Vendanges du Savoir : Le bordeaux, un vin noble ? from 2017-01-04T08:17:11
Bordeaux n'aurait pas de noblesse en dehors de "noblesse du bouchon", jeu de mot facile qui ne correspond pas à la réalité historique mais qui traîne dans une vulgate simplificatrice et la Gironde ...
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Les vignobles autrichiens, 7 éléments de singularité - Week-end en Autriche from 2016-12-19T11:41
Conférence par Willi Klinger, directeur de l’Interprofession des Vins d’Autriche, dans le cadre du week-end consacré à l'Autriche (17/12/2016).
Pays de viticulture très ancienne, historiqu...
C Dans le vin - Vin et école font - ils bon ménage ? from 2016-12-15T13:20:26
Le monde du vin bouge, La Cité du Vin débat. Tous les deux mois, chaque 2ème mardi, La Cité du Vin vous invite à la rencontre de spécialistes et professionnels et vous offre toutes les clés nécessa...
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Colloque Vin, Droit et Santé - 2ème partie from 2016-12-15T10:46:51
Les Rencontres Vin, Droit & Santé - 5ème édition, 5ème millésime
Si la médecine, le droit ou encore l’économie sont des sciences, le vin est un art. Ces rencontres souhaitent défendre notr...
Colloque Vin, Droit et Santé - 1ère partie from 2016-12-15T10:44:41
Les Rencontres Vin, Droit & Santé - 5ème édition, 5ème millésime
Si la médecine, le droit ou encore l’économie sont des sciences, le vin est un art. Ces rencontres souhaitent défendre notr...
Festival Ritournelles - Mots & Goûts from 2016-12-15T10:33:12
La Cité du Vin accueille la clôture de la 17ème édition du Festival Ritournelles. Cet après-midi d’exploration du langage lié au goût offre un programme varié, fantaisiste, vocal et littéraire.
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Nicolas Bureau - A la découverte de l'Afrique du Sud viticole - Week-end Terroir en Afrique du Sud from 2016-12-14T16:02:11
Intervention de Nicolas Bureau Grand témoin de la conférence "A la découverte de l'Afrique du Sud viticole" (19/11/2016), directeur commercial de Glenelly, Ida's Valley, Stellenbosch en Afrique du ...
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Eric Rouvellac - A la découverte de l'Afrique du Sud viticole - Week-end Terroir en Afrique du Sud from 2016-12-14T15:57
Intervention d'Eric Rouvellac, géographe, professeur à l’Université de Limoges lors de la conférence "A la découverte de l'Afrique du Sud viticole" (19/11/2016).
La Cité du Vin se met aux ...
Introduction - A la découverte de l'Afrique du Sud viticole - Week-end Terroir en Afrique du Sud from 2016-12-14T15:51:03
Introduction de la conférence " A la découverte de l'Afrique du Sud viticole" par Véronique Lemoine, responsable scientifique de la Fondation pour la culture et les civilisations du vin (19/11/2016...
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Les Vendanges du Savoir - le "Féret" outil de distinction from 2016-12-14T15:34:54
De l'identification des crus à la reconnaissance de la marque viticole, le "Féret" outil de distinction. Bruno Boidron, directeur des éditions Féret
Ce premier colloque "Vin et distinction...
Les Vendanges du Savoir - L'étiquette de vin à Bordeaux from 2016-12-14T15:13:58
L'étiquette de vin à Bordeaux, du signe distinctif à la marque de distinction. Jacques Sargos, historien, éditeur et expert en art
Ce premier colloque "Vin et distinction" s'inscrit dans l...
Les Vendanges du Savoir - Distingué, distinctif, une histoire en 2 temps du cépage malbec à Cahors from 2016-12-14T15:11:04
Distingué, distinctif, une histoire en deux temps du cépage malbec à Cahors, Léonard Laborie, chargé de recherche au CNRS, Sirice, UMR 8138. Pascal Griset, professeur d'histoire contemporaine à l'u...
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Les Vendanges du Savoir - Faire son vin en bordelais aux XVIIème et XVIIIème siècles from 2016-12-14T15:09:13
Faire son vin en bordelais aux XVIIème et XVIIIème siècles : une forme de distinction au sein du monde rural. Stéphanie Lachaud, maître de conférences en histoire moderne à l’université de Bordeaux...
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Les Vendanges du Savoir - Le vin bio : critère de différenciation, effet de mode ou avenir radieux ? from 2016-12-14T14:40:03
Le vin biologique : critère de différenciation, effet de mode ou avenir radieux ? Frédéric Brochet, docteur en oenologie, viticulteur chez Ampelidae, Marigny-Brizay
Ce premier colloque "Vi...
Les Vendanges du Savoir - Le terroir comme élément de construction de la réputation from 2016-12-14T14:38:11
Le terroir comme élément de construction de la réputation - Cornelis Van Leeuwen, professeur de viticulture à Bordeaux Sciences Agro (ISVV)
Ce premier colloque "Vin et distinction" s'inscr...
Les Vendanges du Savoir - Se distinguer dans le monde du vin, tautologie ou mission impossible ? from 2016-12-14T14:32:31
Se distinguer dans le monde du vin, tautologie ou mission impossible ? Pierre-Marie Chauvin, sociologue, maître de conférences à l’université Paris-Sorbonne et enseignant à Sciences-Po Paris
Les Vendanges du Savoir - Le Goût du vin est-il rationnel ? from 2016-12-07T10:04:26
Chacun est capable de devenir dégustateur de vin d’un jour ou dégustateur expert par un apprentissage prolongé... Et tous les goûts sont dans la nature ! La dégustation est à la fois un art et une...
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C Dans Le Vin : Le prix du vin est-il un gage de qualité ? - 11/10/16 - La Cité du Vin from 2016-10-25T14:10:38
Le monde du vin bouge, La Cité du Vin débat. Tous les deux mois, chaque 2ème mardi, La Cité du Vin vous invite à la rencontre de spécialistes et professionnels et vous offre toutes les clés nécessa...
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Conférence Inaugurale Les Vendanges du Savoir - Jeudi 13 octobre 2016 - La Cité du Vin from 2016-10-24T13:33:16
Retrouvez l'intégralité de la conférence inaugurale des Vendanges du Savoir du jeudi 13 octobre 2016 à La Cité du Vin, en présence de Philippe Claudel, écrivain, réalisateur et scénariste français,...
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